Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 3.7g | 4.2kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 3.7g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 6g | 6.5kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 68g | 68kcal | 11.5g | 0.3g | 2g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 56g | 16kcal | 0.7g | 2.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Sipuli | 64g | 19kcal | 0.8g | 3.1g | 0.1g | 1.1g | |
| Punajuuri | 128g | 49kcal | 1.3g | 8.8g | 0.3g | 3.2g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 2.6g | 24kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Porkkana | 38g | 12kcal | 0.2g | 2.1g | 0.1g | 1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 4.1g | 12kcal | 0.4g | 0.3g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2245g | 444kcal | 30.8g | 43.6g | 12.2g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 1123g | 222kcal | 15.4g | 21.8g | 6.1g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 561g | 111kcal | 7.7g | 10.9g | 3.1g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu