Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 2837g | 15887kcal | 184.4g | 1617g | 113.5g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 709g | 2553kcal | 14.2g | 19.1g | 269.5g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 3546g | 4255kcal | 117g | 131.2g | 354.6g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 71g | 284kcal | 0g | 70.2g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 709g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 2128g | 723kcal | 21.3g | 85.1g | 17g | 78.7g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 47404kcal | 673.8g | 3845.2g | 1509.2g | 157.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 23702kcal | 336.9g | 1922.6g | 754.6g | 78.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11851kcal | 168.5g | 961.3g | 377.3g | 39.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.4g | 19.2g | 7.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu