Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 30g | 60kcal | 6g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Kesäkurpitsa | 12g | 2kcal | 0g | 0.3g | 0.1g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 21g | 3.3kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika keltainen | 13g | 3.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Vesi | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 3.7g | 7.1kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0.1g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 0.7g | 2.4kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 227g | 198kcal | 13.2g | 7.4g | 12.2g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 114g | 99kcal | 6.6g | 3.7g | 6.1g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 57g | 49kcal | 3.3g | 1.9g | 3.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.8g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu