Perukan uunilohi
Lohifile uunivuokaan.
Sekoita loput aineet kastikkeeksi ja kaada kalan päälle.
Vuoka uuniin 200c° n.40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Teija1
Sekoita loput aineet kastikkeeksi ja kaada kalan päälle.
Vuoka uuniin 200c° n.40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 5659g | 11053kcal | 1057.6g | 0g | 763.9g | 0g | |
| Tomaattisose pomi | 1768g | 407kcal | 23g | 70.7g | 3.5g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 1768g | 1503kcal | 17.7g | 61.9g | 123.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 531g | 143kcal | 6.9g | 25.5g | 1.1g | 9g | |
| Valkosipuli | 88g | 96kcal | 7g | 14.4g | 0.5g | 1.9g | |
| Piparjuurimaustetahna (Felix), annos 10g | 159g | 366kcal | 5.4g | 8g | 35g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 27135kcal | 2235.2g | 361g | 1855.6g | 21.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 13567kcal | 1117.6g | 180.5g | 927.8g | 10.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6784kcal | 558.8g | 90.3g | 463.9g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 136kcal | 11.2g | 1.8g | 9.3g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu