Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 400g | 504kcal | 44g | 1.2g | 36g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 90g | 38kcal | 3g | 4.3g | 0.9g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 200g | 40kcal | 1.2g | 7.6g | 0.6g | 2.8g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 300g | 165kcal | 4.8g | 39.5g | 0.5g | 2.6g | |
| Oliiviöljy | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 30g | 25kcal | 1g | 5.7g | 0.3g | 0.3g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 60g | 159kcal | 16.8g | 0g | 10.2g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 16g | 93kcal | 0.7g | 0.6g | 9.8g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2264g | 2436kcal | 145.6g | 123g | 156.8g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 1132g | 1218kcal | 72.8g | 61.5g | 78.4g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 566g | 609kcal | 36.4g | 30.8g | 39.2g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu