Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 750g | 1245kcal | 142.5g | 0g | 75g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 60g | 215kcal | 8.4g | 42g | 1.3g | 3g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 90g | 119kcal | 11.8g | 0.3g | 7.5g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 15g | 92kcal | 0.9g | 7.1g | 6.6g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 3g | 7.5kcal | 0.4g | 0.5g | 0.4g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 3g | 5.3kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 1.2g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 225g | 765kcal | 4.5g | 6.7g | 78.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2295g | 4896kcal | 337.8g | 114.4g | 339.2g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 1148g | 2448kcal | 168.9g | 57.2g | 169.6g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 574g | 1224kcal | 84.5g | 28.6g | 84.8g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu