Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 751g | 968kcal | 31.5g | 38.3g | 75g | 0g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.2g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Kurkku, tuore | 375g | 38kcal | 2.3g | 6.3g | 0.4g | 2.6g | |
| Oliiviöljy | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2298g | 2178kcal | 70g | 94.4g | 166g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 1149g | 1089kcal | 35g | 47.2g | 83g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 575g | 545kcal | 17.5g | 23.6g | 41.5g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu