Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 38g | 54kcal | 4.7g | 0.1g | 3.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 20g | 116kcal | 4.4g | 4g | 10.1g | 2.1g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 38g | 131kcal | 10.5g | 0.7g | 9.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.5g | 4.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 9g | 29kcal | 2.6g | 0.6g | 1.8g | 2.8g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 9g | 61kcal | 2.4g | 0.6g | 5.2g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 231g | 790kcal | 49.4g | 13.8g | 61.2g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 116g | 395kcal | 24.7g | 6.9g | 30.6g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 58g | 198kcal | 12.4g | 3.5g | 15.3g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6g | 26.5g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu