Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 350g | 862kcal | 63g | 1.8g | 21g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 26g | 236kcal | 0g | 0g | 26.3g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 315g | 240kcal | 5.9g | 48.9g | 0.6g | 3.2g | |
| Sipuli | 96g | 29kcal | 1.2g | 4.6g | 0.2g | 1.6g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2.6g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 18g | 44kcal | 2.1g | 0.3g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2317g | 2822kcal | 144.4g | 111.2g | 104g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 1159g | 1411kcal | 72.2g | 55.6g | 52g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 579g | 706kcal | 36.1g | 27.8g | 26g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu