Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 3.2g | 10kcal | 0.5g | 0.6g | 0.4g | 1.2g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 161g | 174kcal | 1.9g | 40.3g | 0.2g | 0g | |
| Mustapippuri | 3.2g | 9kcal | 0.4g | 1.2g | 0.1g | 0.9g | |
| Timjami | 3.2g | 9kcal | 0.3g | 0.9g | 0.2g | 1.2g | |
| Valkosipuli | 242g | 262kcal | 19.1g | 39.5g | 1.5g | 5.1g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 1598g | 1438kcal | 51.1g | 255.6g | 28.8g | 59.1g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 484g | 368kcal | 4.4g | 116.7g | 0.5g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 3349g | 2943kcal | 170.8g | 385.1g | 40.2g | 167.4g | |
| Sipuli | 646g | 195kcal | 8.1g | 31g | 1.3g | 11g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 3228g | 5487kcal | 613.3g | 0g | 322.8g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 161g | 879kcal | 1.4g | 0.8g | 98.4g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 121g | 1069kcal | 0g | 0g | 120.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 25691kcal | 1742.6g | 1743.4g | 1230.6g | 491.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12846kcal | 871.3g | 871.7g | 615.3g | 245.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6423kcal | 435.7g | 435.9g | 307.7g | 123g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu