Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 2.6g | 12kcal | 0.5g | 0g | 1.1g | 0.7g | |
| Hamppu, siemen | 2.1g | 11kcal | 0.5g | 0.7g | 0.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 29g | 100kcal | 3g | 20.4g | 0.3g | 1g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 19g | 62kcal | 2.7g | 11.2g | 0.6g | 2.5g | |
| Siirappi | 4.2g | 13kcal | 0g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 52g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.2g | 46kcal | 0g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 233g | 485kcal | 13.4g | 70.8g | 15.6g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 116g | 242kcal | 6.7g | 35.4g | 7.8g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 58g | 121kcal | 3.4g | 17.7g | 3.9g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.8g | 30.4g | 6.7g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu