Suppilovahveropiirakka by Sodexo

Sienitäyte
150g suppiksia
250g sipulia
125g maitorahkaa
1 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
2 tl soijakastiketta
0,5 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1,5 tl timjamia
0.5 dl hienonnettua persiljaa
voiteluun kananmunaa

Taikina
125 g maitorahkaa
125g voita tai margariinia
2 dl vehnäjauhoja
0.5 tl leivinajuhetta

1. Taputtele taikina vuoan (läpimitaltaan 24 cm) pohjaan ja reunoille
2. Hienonna sienet ja sipulit.

Ruskista ne voissa ja anna jäähtyä.

Sekoita rahkaan jäähtynyt sienisipuliseos ja muut aineet.

Kaada täyte vuokaan.

Kauli loppu taikinasta levy ja leikkaa siitä nauhoja piirakan päälle.

Voitele taikinanauhat munalla.

3. Paista piirakka uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 25 min tai kunnes on kypsä.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 932 grammaa

Aino64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)31g8.4kcal0.4g1.5g0.1g0.5g
Rahka, rasvaton (Ehrman), annos 250g31g18kcal3.1g1.3g0.1g0g
Kuohukerma,valio,2dl0.1g0.4kcal0g0g0g0g
Kananmuna, pirkka omega 1kpl15g19kcal1.9g0g1.2g0g
Soijakastike1.2g0.7kcal0.1g0.1g0g0g
Persilja6.3g0.8kcal0.1g0.1g0g0.5g
Voi 16g113kcal0.2g0.1g12.7g0g
Vehnäjauho puolikarkea 16g56kcal1.7g11.4g0.2g0.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana233g433kcal15g29g28.6g3.2g
Valittu annoskoko116g217kcal7.5g14.5g14.3g1.6g
Annoskoko puolitettuna58g108kcal3.8g7.3g7.2g0.8g
Arvot/100g100g186kcal6.4g12.5g12.3g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=257550