Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 400g | 664kcal | 76g | 0g | 40g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 400g | 107kcal | 2.4g | 21.2g | 0.8g | 5.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 40g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 11g | 29kcal | 1.1g | 1.1g | 2.2g | 0.2g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 2g | 3.5kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 5.2g | 38kcal | 0.1g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.2g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2320g | 1710kcal | 161g | 50.4g | 94.8g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 1160g | 855kcal | 80.5g | 25.2g | 47.4g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 580g | 428kcal | 40.3g | 12.6g | 23.7g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu