Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 7g | 28kcal | 0g | 6.9g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 21g | 85kcal | 0g | 21g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 105g | 336kcal | 15.7g | 61.9g | 2.7g | 10.5g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 350g | 70kcal | 11.5g | 6.3g | 0g | 5.2g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 105g | 45kcal | 10.3g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 105g | 146kcal | 13.1g | 0.3g | 10.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 26g | 232kcal | 0g | 0g | 26.3g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 5.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 438g | 284kcal | 48.1g | 18.4g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2324g | 2452kcal | 197.4g | 230.4g | 81.4g | 31.4g | |
| Valittu annoskoko | 1162g | 1226kcal | 98.7g | 115.2g | 40.7g | 15.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 581g | 613kcal | 49.4g | 57.6g | 20.4g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu