Hernekeitto joulukinkusta (the2012)

Vettä oli oikeasti 2litraa!

Laita herneet likoamaan edellisenä päivänä.

Keitä liotusvedessään miedolla lämmöllä 2-3 tuntia.

Lisää kypsään keittoon paloiteltu kinkku.

Ei tarvitse edes suolaa.

Painohävikki kypsennyksen aikana oli 294g eli 9,48 % valmispainosta.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 388 grammaa

Therezza
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi, vesijohtovesi 640g0kcal0g0g0g0g
Herne kuivattu 188g567kcal33.6g91g1.9g20.1g
Siankinkku rasvaton 336g579kcal99.6g0g19.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2328g2292kcal266.4g182g43.2g40.2g
Valittu annoskoko1164g1146kcal133.2g91g21.6g20.1g
Annoskoko puolitettuna582g573kcal66.6g45.5g10.8g10.1g
Arvot/100g100g99kcal11.4g7.8g1.9g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=263081