Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 219g | 57kcal | 3.4g | 5g | 1.1g | 6.4g | |
| Sipuli | 18g | 5.3kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Voi | 8.8g | 64kcal | 0.1g | 0g | 7.1g | 0g | |
| Vesi | 526g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 175g | 438kcal | 33.3g | 0.1g | 38.6g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 219g | 241kcal | 5g | 6.8g | 21.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2331g | 1610kcal | 84g | 25.4g | 137.4g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 1166g | 805kcal | 42g | 12.7g | 68.7g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 583g | 403kcal | 21g | 6.4g | 34.4g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu