Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 4.2g | 3.1kcal | 0.6g | 0g | 0g | 0.3g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 25g | 8.3kcal | 0.8g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 8.4g | 61kcal | 0.1g | 0g | 6.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.8g | 15kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 25g | 20kcal | 3.3g | 0.5g | 0.5g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 6.7g | 23kcal | 0.9g | 3.8g | 0.4g | 0.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 44g | 150kcal | 4.4g | 30.5g | 0.5g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 235g | 560kcal | 20.2g | 79.6g | 16.4g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 117g | 280kcal | 10.1g | 39.8g | 8.2g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 59g | 140kcal | 5.1g | 19.9g | 4.1g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.6g | 33.9g | 7g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu