Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 377g | 121kcal | 11.3g | 17.7g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 38g | 28kcal | 4.9g | 0.4g | 0.2g | 2.6g | |
| Auringonkukansiemen | 151g | 895kcal | 34.7g | 19g | 74.6g | 9g | |
| Siirappi | 60g | 182kcal | 0.1g | 44.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 490g | 1681kcal | 49.9g | 343g | 5.9g | 17.2g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 60g | 205kcal | 8.4g | 33.8g | 4g | 6.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2352g | 6224kcal | 218.6g | 917.2g | 169.4g | 70.8g | |
| Valittu annoskoko | 1176g | 3112kcal | 109.3g | 458.6g | 84.7g | 35.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 588g | 1556kcal | 54.7g | 229.3g | 42.4g | 17.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu