Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 188g | 57kcal | 2.3g | 9g | 0.4g | 3.2g | |
| Oliiviöljy | 23g | 199kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Tomaatti | 225g | 51kcal | 1.3g | 7.8g | 0.7g | 3.2g | |
| Herkkusieni säilyke | 338g | 57kcal | 7.1g | 0.7g | 1g | 8.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 30g | 24kcal | 0.5g | 5.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Cashewpähkinä | 75g | 431kcal | 15g | 14.1g | 34.8g | 2.6g | |
| Herne | 188g | 129kcal | 9.5g | 17.6g | 0.8g | 5.8g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 113g | 169kcal | 25.9g | 2.8g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2358g | 2236kcal | 123.2g | 114.6g | 132g | 47g | |
| Valittu annoskoko | 1179g | 1118kcal | 61.6g | 57.3g | 66g | 23.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 589g | 559kcal | 30.8g | 28.7g | 33g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu