Borssi
Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 16g | 48kcal | 1.5g | 2.1g | 3.7g | 0.3g | |
| Tomaatti | 110g | 25kcal | 0.6g | 3.8g | 0.3g | 1.5g | |
| Sipuli | 48g | 15kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 170g | 110kcal | 2.7g | 22.4g | 0.3g | 1.4g | |
| Porkkana | 123g | 40kcal | 0.8g | 6.8g | 0.2g | 3.1g | |
| Punajuuri | 113g | 43kcal | 1.1g | 7.8g | 0.2g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2359g | 562kcal | 14.6g | 90.4g | 9.6g | 19.8g | |
| Valittu annoskoko | 1180g | 281kcal | 7.3g | 45.2g | 4.8g | 9.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 590g | 141kcal | 3.7g | 22.6g | 2.4g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.6g | 3.8g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu