ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 88g | 25kcal | 0.5g | 4.6g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 131g | 36kcal | 1.7g | 6.3g | 0.3g | 2.2g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 350g | 476kcal | 71.8g | 0g | 21g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 74g | 238kcal | 8.9g | 0g | 22.3g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 66g | 6.6kcal | 1.2g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 7.9g | 28kcal | 0.1g | 6.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 4.4g | 32kcal | 0.1g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 350g | 210kcal | 5.3g | 45.5g | 0.4g | 3.2g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 110g | 160kcal | 3.9g | 36g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2363g | 2421kcal | 187g | 199g | 96.2g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 1181g | 1211kcal | 93.5g | 99.5g | 48.1g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 591g | 605kcal | 46.8g | 49.8g | 24.1g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.9g | 8.4g | 4.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu