Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 5455g | 6847kcal | 600g | 14.2g | 492g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 758g | 758kcal | 136.4g | 3.8g | 22.7g | 0g | |
| Katkarapu | 758g | 518kcal | 109.4g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Aurajuusto | 758g | 2576kcal | 151.5g | 0g | 219.7g | 0g | |
| Paprika, punainen | 758g | 195kcal | 6.8g | 34.8g | 3g | 15.2g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 758g | 152kcal | 4.5g | 28.8g | 2.3g | 10.6g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 758g | 1758kcal | 140.9g | 91.7g | 84.8g | 106.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 25605kcal | 2299g | 346.6g | 1665.6g | 265.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12803kcal | 1149.5g | 173.3g | 832.8g | 132.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6401kcal | 574.8g | 86.7g | 416.4g | 66.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu