Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 28g | 90kcal | 3.9g | 16.3g | 0.9g | 3.7g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 28g | 98kcal | 3.1g | 20.2g | 0.6g | 0.8g | |
| Hiiva | 7.3g | 5.4kcal | 1g | 0.1g | 0g | 0.5g | |
| Sokeri | 1.7g | 7.1kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 44g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.1g | 36kcal | 0g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 1.2g | 4.4kcal | 0.2g | 0g | 0.4g | 0.3g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 4.4g | 5.7kcal | 0.6g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 238g | 494kcal | 17.6g | 76.6g | 12.8g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 119g | 247kcal | 8.8g | 38.3g | 6.4g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 124kcal | 4.4g | 19.2g | 3.2g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.2g | 5.4g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu