Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 5.5g | 20kcal | 0.6g | 4.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 88g | 121kcal | 16.5g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 12g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Persilja | 11g | 3kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.9g | |
| Basilika, kuivattu | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.5g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 238g | 329kcal | 37.8g | 9.4g | 14.8g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 119g | 165kcal | 18.9g | 4.7g | 7.4g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 82kcal | 9.5g | 2.4g | 3.7g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu