Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 56g | 32kcal | 4.8g | 2.8g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 14g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.6g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 5.1g | 25kcal | 1.2g | 1.7g | 1.5g | 1.4g | |
| Soijajauho rasvainen | 4.5g | 21kcal | 1.6g | 1.1g | 1.1g | 0.5g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 39g | 149kcal | 11g | 0g | 11.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 239g | 489kcal | 40.2g | 11.6g | 31.4g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 119g | 244kcal | 20.1g | 5.8g | 15.7g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 122kcal | 10.1g | 2.9g | 7.9g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.9g | 13.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu