Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 19g | 14kcal | 0.5g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Juuriselleri | 14g | 4.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Palsternakka | 19g | 12kcal | 0.1g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 19g | 11kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0.2g | |
| Fenkoli, annos 100g | 9g | 2.9kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Rypsiöljy | 0.6g | 5kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 19g | 18kcal | 1.5g | 2.6g | 0.1g | 1.5g | |
| Vesi | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 6.1g | 2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 238g | 138kcal | 5.4g | 23.8g | 1.6g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 119g | 69kcal | 2.7g | 11.9g | 0.8g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 35kcal | 1.4g | 6g | 0.4g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.3g | 10g | 0.7g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu