Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 15g | 22kcal | 1.9g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 6.3g | 56kcal | 0g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 6.7g | 48kcal | 0g | 0g | 5.5g | 0g | |
| Sokeri | 12g | 48kcal | 0g | 11.9g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 21g | 80kcal | 0.4g | 19.6g | 0.1g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 29g | 12kcal | 0.1g | 2.9g | 0.1g | 0.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 8.4g | 50kcal | 1.8g | 0.6g | 4.5g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 11g | 20kcal | 1.6g | 0.8g | 1.2g | 6.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 8.4g | 28kcal | 0g | 6.9g | 0g | 0.1g | |
| Leivinjauhe | 0.7g | 1.2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 239g | 733kcal | 11.6g | 86g | 38.6g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 119g | 366kcal | 5.8g | 43g | 19.3g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 183kcal | 2.9g | 21.5g | 9.7g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu