Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 15g | 19kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Sokeri | 21g | 86kcal | 0g | 21.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 24g | 6.8kcal | 0.1g | 1.5g | 0g | 0.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 18g | 63kcal | 1.9g | 12.8g | 0.2g | 0.6g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 13g | 90kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 6.2g | 45kcal | 0.1g | 0.1g | 5g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 6.2g | 16kcal | 0.9g | 0.2g | 1.2g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 16g | 63kcal | 0g | 15.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 240g | 778kcal | 9.2g | 103.2g | 35.4g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 120g | 389kcal | 4.6g | 51.6g | 17.7g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 195kcal | 2.3g | 25.8g | 8.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu