Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 234g | 70kcal | 10.7g | 4.7g | 0.7g | 3.7g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 234g | 250kcal | 54g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 131g | 36kcal | 1.7g | 6.3g | 0.3g | 2.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 88g | 125kcal | 10.9g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 350g | 161kcal | 11.2g | 16.8g | 5.3g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 117g | 350kcal | 26.9g | 0g | 26.9g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 44g | 114kcal | 11.8g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2394g | 2212kcal | 254.4g | 56.2g | 106.2g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 1197g | 1106kcal | 127.2g | 28.1g | 53.1g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 599g | 553kcal | 63.6g | 14.1g | 26.6g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu