Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 175g | 295kcal | 34.4g | 2.1g | 16.6g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 364g | 443kcal | 77.3g | 0g | 14.6g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 46g | 155kcal | 9.3g | 0g | 13.3g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 67g | 189kcal | 12.8g | 0g | 14.8g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 92g | 309kcal | 11g | 0g | 33.9g | 0g | |
| Paprika punainen | 81g | 24kcal | 0.8g | 3.6g | 0.3g | 1.5g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 62g | 31kcal | 0.6g | 7.4g | 0.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 14g | 46kcal | 1.4g | 9.4g | 0.2g | 0.5g | |
| Vesi | 270g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 27g | 8.2kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2394g | 3002kcal | 295.8g | 47.6g | 188.8g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 1197g | 1501kcal | 147.9g | 23.8g | 94.4g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 599g | 750kcal | 74g | 11.9g | 47.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu