Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 243g | 306kcal | 26.7g | 0.7g | 21.8g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 441g | 287kcal | 48.5g | 18.5g | 1.3g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 6.6g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 5.6g | |
| Leivinjauhe | 8.8g | 16kcal | 0.5g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 143g | 860kcal | 34.4g | 9.5g | 77.4g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 20g | 28kcal | 3g | 1.8g | 1.1g | 10.9g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 6.6g | 39kcal | 1.7g | 0.6g | 3.6g | 0.8g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 331g | 1290kcal | 96g | 0g | 99.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2400g | 5653kcal | 421.8g | 68.8g | 409g | 34.6g | |
| Valittu annoskoko | 1200g | 2827kcal | 210.9g | 34.4g | 204.5g | 17.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 600g | 1413kcal | 105.5g | 17.2g | 102.3g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu