Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 524g | 308kcal | 5.5g | 40.8g | 2.1g | 30.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 262g | 1062kcal | 0g | 261.5g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 244g | 104kcal | 24g | 1g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2408g | 2949kcal | 59g | 606.6g | 4.6g | 60.8g | |
| Valittu annoskoko | 1204g | 1474kcal | 29.5g | 303.3g | 2.3g | 30.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 602g | 737kcal | 14.8g | 151.7g | 1.2g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu