Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 29g | 40kcal | 5.4g | 0g | 2g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 29g | 49kcal | 5.7g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 5.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 1.7g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 9g | 13kcal | 1g | 0g | 1g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 1.4g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Vesi | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 4.3g | 8.6kcal | 0.1g | 1.8g | 0.1g | 0.1g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 2.1g | 7.5kcal | 0.3g | 1.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 242g | 267kcal | 25.2g | 7.8g | 14.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 121g | 134kcal | 12.6g | 3.9g | 7.4g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 60g | 67kcal | 6.3g | 2g | 3.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 10.4g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu