Munakokkeli 1 muna + 2 valkuaista
Sekoita keskenään 1 kokonainen kananmuna ja 2 valkuaista.
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 26g | 33kcal | 2.9g | 0.1g | 2.4g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 44g | 18kcal | 4.3g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 31g | 13kcal | 3g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, ei lisätty d-vitamiinia, luomu | 20g | 6.7kcal | 0.6g | 1g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 0.9g | 7.9kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 242g | 158kcal | 21.6g | 3.8g | 6.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 121g | 79kcal | 10.8g | 1.9g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 61g | 40kcal | 5.4g | 1g | 1.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 8.9g | 1.6g | 2.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu