Matikkakeitto
Matikka kiehumaan pippurien ja suolan kanssa.
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
Matikka pois 15 min päästä ja perkaus.
Porkkanat liemeen ja loput kasvikset hetkeä myöhemmin.
Perattu matikka + mateen maksa viimeisenä.
Kerma ja tilli valmiin keiton sekaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 556 grammaa
Koopra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Made | 17g | 12kcal | 2.7g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 18g | 14kcal | 0.3g | 2.8g | 0g | 0.2g | |
| Porkkana | 8.2g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Purjosipuli | 5.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Ruokakerma emmental (Arla keittiö), annos 200g | 11g | 19kcal | 0.4g | 0.6g | 1.6g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tilli, tuore | 1.4g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 244g | 98kcal | 7.4g | 8.2g | 3.4g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 122g | 49kcal | 3.7g | 4.1g | 1.7g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 61g | 24kcal | 1.9g | 2.1g | 0.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 3g | 3.4g | 1.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu