Mamman Uunikala (karppi)
Laita kala (tässä tapauksessa hauki) voideltuun uunivuokaan.
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauki | 816g | 684kcal | 148.9g | 0g | 9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 12g | 85kcal | 0.1g | 0.1g | 9.3g | 0g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 140g | 545kcal | 3g | 3.1g | 58.7g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 117g | 420kcal | 2.3g | 3.1g | 44.3g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 117g | 350kcal | 26.8g | 0g | 26.8g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 18g | 3.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2436g | 4176kcal | 362.4g | 13.2g | 296.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1218g | 2088kcal | 181.2g | 6.6g | 148.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 609g | 1044kcal | 90.6g | 3.3g | 74.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 14.9g | 0.5g | 12.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu