Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 25g | 7kcal | 0.1g | 1.5g | 0g | 0.6g | |
| Lanttu | 25g | 7.2kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 33g | 40kcal | 1.1g | 1.2g | 3.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 3.3g | 30kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.2g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 25g | 4.5kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 244g | 184kcal | 3.4g | 10g | 13.6g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 122g | 92kcal | 1.7g | 5g | 6.8g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 61g | 46kcal | 0.9g | 2.5g | 3.4g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 76kcal | 1.4g | 4.1g | 5.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu