Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 31g | 52kcal | 5.8g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Herkkusieni | 12g | 1.9kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 11g | 3.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Sipuli | 10g | 3.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Tomaatti | 19g | 4.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 30g | 43kcal | 3.8g | 0.1g | 3.1g | 0g | |
| Lehtiselleri | 1.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 8.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 245g | 215kcal | 20.4g | 3.4g | 12.6g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 123g | 108kcal | 10.2g | 1.7g | 6.3g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 61g | 54kcal | 5.1g | 0.9g | 3.2g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.4g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu