Ananasneliöt (Painonvartijat)

1 muna
2 munanvalkuaista
1 dl sokeria
1 tlk (227 g) mehuun säilöttyä ananasmurskaa
2 rkl juoksevaa margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl mantelilastuja

1. Vatkaa muna, valkuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Lisää ananasmurska liemineen vaahdon joukkoon.

Lisää myös juokseva margariini.

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää joukkoon.

Nostele taikina tasaiseksi.

3. Kaada taikina leivinpaperin päälle suorakaiteen muotoiseen vuokaan (13 x 14 cm) ja ripottele mantelilastut pinnalle.

(Voit paistaa leivonnaisen myös pyöreässä irtoreunavuoassa [halkaisija n. 20 cm].) Paista uunissa 175 asteen lämmössä 25-30 minuuttia eli kunnes leivonnainen on keskeltäkin kypsä ja pinnalta kauniin värinen.

Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi (tai pyöreä piirakka 12 osaan).

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa

Missdrew
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 110g157kcal13.8g0.3g11.3g0g
Valkuainen (100g)141g59kcal13.8g2.1g0.1g0g
Sokeri 171g692kcal0g170.4g0g0g
Ananasmurskaa ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/140g456g273kcal1.8g68.3g0.5g6.4g
Margariini 40%, keskiarvo 56g207kcal0.1g0.8g22.2g0g
Vehnäjauho puolikarkea 261g895kcal26.6g182.6g3.1g9.1g
Leivinjauhe 10g18kcal0.5g3.8g0g0.1g
Manteli 20g124kcal4.8g1.3g10.8g1.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2448g4850kcal122.8g859.2g96g34g
Valittu annoskoko1224g2425kcal61.4g429.6g48g17g
Annoskoko puolitettuna612g1212kcal30.7g214.8g24g8.5g
Arvot/100g100g198kcal5g35.1g3.9g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=100244