Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 56g | 75kcal | 11.3g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Kangasrousku | 4.7g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1.4g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 4.7g | 34kcal | 0.1g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 19g | 30kcal | 0.5g | 0.5g | 2.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 247g | 289kcal | 24.4g | 2.6g | 20g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 123g | 144kcal | 12.2g | 1.3g | 10g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 72kcal | 6.1g | 0.7g | 5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.9g | 1.1g | 8.1g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu