Muna-anjovispiirakat
Nypi taikina ja jätä jääkaappiin lepäämään.
Hauduta purjo pehmeäksi.
Ketiä munia 8 min, jäähdytä ja hienonna haarukalla.
Leikkaa anjovikset saksilla paloiksi.
Sekoita purjo, anjovikset, tilli ja munasilppu.
Painele taikina muffinssivuokien pohjalle.
Jaa päälle muna-anjovisseos.
Sekoita muna kermaviiliin masuta suolalla ja pippurilla, lusikoi päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. 200-asteinen uuni noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Almatar
Hauduta purjo pehmeäksi.
Ketiä munia 8 min, jäähdytä ja hienonna haarukalla.
Leikkaa anjovikset saksilla paloiksi.
Sekoita purjo, anjovikset, tilli ja munasilppu.
Painele taikina muffinssivuokien pohjalle.
Jaa päälle muna-anjovisseos.
Sekoita muna kermaviiliin masuta suolalla ja pippurilla, lusikoi päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. 200-asteinen uuni noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Almatar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 14g | 100kcal | 0.1g | 0.1g | 11.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 24g | 84kcal | 2.5g | 17.1g | 0.3g | 0.9g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 2.3g | 2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 26g | 37kcal | 3.2g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Anjovis | 7.6g | 20kcal | 2.2g | 0.7g | 0.9g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 9g | 6kcal | 0.3g | 0.5g | 0.3g | 0g | |
| Purjosipuli | 24g | 4.5kcal | 0.4g | 0.6g | 0g | 0.5g | |
| Tilli, tuore | 1.4g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Pizzajuusto, valio | 9g | 32kcal | 2.3g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Muna, annos 60g | 5.6g | 4.9kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 248g | 579kcal | 23.2g | 38.4g | 36.4g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 124g | 290kcal | 11.6g | 19.2g | 18.2g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 145kcal | 5.8g | 9.6g | 9.1g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 9.4g | 15.5g | 14.7g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu