Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 31g | 10kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 876g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 125g | 277kcal | 21.9g | 0g | 21.3g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 13g | 38kcal | 2g | 0.9g | 2.9g | 0g | |
| Sinappi | 31g | 41kcal | 1.4g | 4.4g | 1.9g | 0.5g | |
| Herne kuivattu | 156g | 473kcal | 28g | 75.9g | 1.6g | 16.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2465g | 1676kcal | 107.4g | 165.4g | 55.6g | 35.4g | |
| Valittu annoskoko | 1233g | 838kcal | 53.7g | 82.7g | 27.8g | 17.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 616g | 419kcal | 26.9g | 41.4g | 13.9g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu