Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 56g | 12kcal | 0.7g | 1.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Kananmuna, keitetty | 7.7g | 11kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 21g | 10kcal | 0.7g | 1g | 0.3g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 11g | 37kcal | 0.7g | 7.7g | 0.3g | 0.4g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 4.2g | 37kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 11g | 2.4kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.2g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 14g | 18kcal | 2.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 248g | 255kcal | 12.4g | 21.8g | 13g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 124g | 127kcal | 6.2g | 10.9g | 6.5g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 64kcal | 3.1g | 5.5g | 3.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu