Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.8g | 3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 2.3g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 11g | 36kcal | 1.7g | 6.6g | 0.3g | 1.1g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 38g | 7.5kcal | 1.2g | 0.7g | 0g | 0.6g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 11g | 4.8kcal | 1.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 11g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 2.8g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 47g | 31kcal | 5.2g | 2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 249g | 263kcal | 21.2g | 24.4g | 8.6g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 125g | 131kcal | 10.6g | 12.2g | 4.3g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 62g | 66kcal | 5.3g | 6.1g | 2.2g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.8g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu