Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 4355g | 6315kcal | 718.5g | 65.3g | 370.2g | 34.8g | |
| Pinaatti | 968g | 129kcal | 15.7g | 3.9g | 2.9g | 12.6g | |
| Ranskankerma Valio | 726g | 2032kcal | 18.1g | 25.4g | 203.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 968g | 261kcal | 12.6g | 46.5g | 1.9g | 16.5g | |
| Valkosipuli | 161g | 175kcal | 12.7g | 26.3g | 1g | 3.4g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 2097g | 3208kcal | 37.7g | 209.7g | 247.4g | 33.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 242g | 2177kcal | 0g | 0g | 241.9g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 484g | 2779kcal | 96.8g | 91g | 224.3g | 16.9g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 34152kcal | 1824.2g | 936.2g | 2585.6g | 235.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 17076kcal | 912.1g | 468.1g | 1292.8g | 117.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8538kcal | 456.1g | 234.1g | 646.4g | 58.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu