Kekin kukkakaali-nakki gratiini
Sekoita jäiset kukkakaalit ja pilkotut nakit vuokaan.
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
Valmista kattilassa gratiini: Sulata rasva, lisää jauhot, lisää pikkuhiljaa maito koko ajan sekoittaen.
Mausta valkopippurilla, suolalla ja halutessasi sipuli- ja valkosipulijauheella.
Lisää joukkoon aurajuusto ja anna sulaa.
Kaada valmis gratiini vuokaan.
Kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Kekki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 562g | 96kcal | 9g | 12.4g | 1.1g | 10.7g | |
| Nakki, keskiarvo | 135g | 315kcal | 15.4g | 1.6g | 27.8g | 0g | |
| Flora margariini 60, annos 10g | 34g | 182kcal | 0.1g | 0.1g | 20.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 28g | 96kcal | 2.9g | 19.7g | 0.3g | 1g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 450g | 148kcal | 14.8g | 22g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 34g | 115kcal | 6.7g | 0g | 9.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2484g | 1903kcal | 97.8g | 111.6g | 118.4g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 1242g | 952kcal | 48.9g | 55.8g | 59.2g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 621g | 476kcal | 24.5g | 27.9g | 29.6g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.9g | 4.5g | 4.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu