Kreikkalainen perunasalaatti
Keitä perunat.
Raasta sitruunan kuori ja purista mehu ja yhdistä öljyyn ja suolaan.
Kaada kastike pilkotuille perunoille.
Lisää muut aineet.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Miiami
Raasta sitruunan kuori ja purista mehu ja yhdistä öljyyn ja suolaan.
Kaada kastike pilkotuille perunoille.
Lisää muut aineet.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Miiami
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 750g | 584kcal | 12.7g | 120.7g | 1.5g | 7.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 41g | 11kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Paprika vihreä | 128g | 27kcal | 1.2g | 3.2g | 0.4g | 2.4g | |
| Fetajuusto (Pirkka) | 150g | 413kcal | 24g | 1.5g | 34.5g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 38g | 9kcal | 0g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 21g | 186kcal | 0g | 0g | 21g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliivi musta kivetön (Pirkka) | 38g | 45kcal | 0.3g | 1.6g | 4.9g | 0g | |
| Persilja | 75g | 21kcal | 1g | 0.8g | 0.2g | 6g | |
| Annoskoko tuplana | 2484g | 2589kcal | 79.4g | 266.4g | 125.2g | 33.2g | |
| Valittu annoskoko | 1242g | 1294kcal | 39.7g | 133.2g | 62.6g | 16.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 621g | 647kcal | 19.9g | 66.6g | 31.3g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 3.2g | 10.7g | 5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu