Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 25g | 55kcal | 4.6g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Kieli naudan | 25g | 50kcal | 4.2g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6.2g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.2g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 62g | 48kcal | 1.2g | 9.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Vesi | 3.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 250g | 314kcal | 20.4g | 21g | 15.8g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 125g | 157kcal | 10.2g | 10.5g | 7.9g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 63g | 79kcal | 5.1g | 5.3g | 4g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.2g | 8.4g | 6.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu