Juustoinen kasvis-anjoviskastike
Suikaloi kesäkurpitsa sekä porkana ja hienonna sipuli.
Pane kasvikset kattilaan ja kaada tomattimurska pälle.
Purista kattilaan valkosipulinkynnet ja lisää valutetut anjovikset, laakerinlehti, sekä timjami.
Kuumenna ja anna kiehua hiljaleen sakeaksi.
Lisää loput mausteet ja tuorejuusto.
Sekoita tasaiseksi.
Tarjoa spagetin kanssa.
Aivan mainio ruoka tosin hieman erikoinen mutta maukas!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 251 grammaa
Ippeliina
Pane kasvikset kattilaan ja kaada tomattimurska pälle.
Purista kattilaan valkosipulinkynnet ja lisää valutetut anjovikset, laakerinlehti, sekä timjami.
Kuumenna ja anna kiehua hiljaleen sakeaksi.
Lisää loput mausteet ja tuorejuusto.
Sekoita tasaiseksi.
Tarjoa spagetin kanssa.
Aivan mainio ruoka tosin hieman erikoinen mutta maukas!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 251 grammaa
Ippeliina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 374g | 68kcal | 2.1g | 9.4g | 1.5g | 2.6g | |
| Porkkana | 81g | 27kcal | 0.5g | 4.5g | 0.2g | 2.1g | |
| Sipuli | 69g | 21kcal | 0.9g | 3.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Tomaattimurska 400g tölkki (Euroshopper), annos 400g | 499g | 92kcal | 5g | 17g | 0.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Anjovisfile, Pirkka (100/65g) | 81g | 101kcal | 7.5g | 2.3g | 6.5g | 0g | |
| Timjami | 1.2g | 3.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Basilika, kuivattu | 2.5g | 6.3kcal | 0.4g | 0.5g | 0.1g | 1g | |
| Mustapippuri | 2.5g | 7kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.7g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 125g | 216kcal | 9.5g | 2.9g | 18.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1115kcal | 55g | 87.2g | 55.8g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 558kcal | 27.5g | 43.6g | 27.9g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 279kcal | 13.8g | 21.8g | 14g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 2.2g | 3.5g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu