Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 845g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 127g | 49kcal | 0.6g | 8.6g | 0.6g | 3.3g | |
| Sokeri | 127g | 514kcal | 0g | 126.6g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 152g | 517kcal | 18.2g | 106.4g | 3g | 4.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2161kcal | 37.6g | 483.2g | 7.2g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1080kcal | 18.8g | 241.6g | 3.6g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 540kcal | 9.4g | 120.8g | 1.8g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu